Kreiere dein eigenes Biltong

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Sie erhalten ein luftgetrocknetes Fleischerzeugnis mit einer Geschmacksrichtung und Trockengrad Ihrer Wahl.

Produktinformationen

Hier haben Sie die Möglichkeit Ihr eigenes Biltong zu kreieren, egal ob in Stix, Sliced Bigs, mit Fettrand oder welchen Trockengrad ob Saftig oder sehr trocken.

Größe oder Maße

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Bei normaler Trocknung:

- 5 kg Rohfleisch  Rind ca. 2,1 kg Biltong  
 

- 10 kg Rohfleisch Rind ca. 4,1 kg Biltong  

 

- 5 kg Rohfleisch Wild ca. 1,9  kg Biltong  


 - 10 kg Rohfleisch Wild ca. 3,8 kg Biltong 

Produktdetails

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Sie Wählen unter den folgenden Geschmacksrichtungen oder aber kombinieren Sie.

 

Original - (Grundgewürz)                       
(100 % Natürlich ) 

Pfeffer - Geschroteter Pfeffer                         
(100 % Natürlich ) 

Knoblauch - Knoblauchpulver                         
(100 % Natürlich ) 

Chile - Cayennepfeffer                                               
(100 % Natürlich ) 

Hot Chile - Cayennepfeffer,  Chiliflocken.            

(100 % Natürlich ) 

Mega Hot Chile -  Chiliflocken, Carolina Reaper Pulver. www.scho-scharf.de   

(100 % Natürlich ) 

Rauch - Hickory Raucharoma E150D.

Bushmann - Tomatenmark / Tomatensoße (mit Zuckerzusatz), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Hot Chutney - Chutney (mit Zuckerzusatz), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Chakalaka  (Piment, Kardamom, HEFEEXTRAKT, SENFSAAT, SELLERIE, Petersilie) 

Curry - Currypulver 

(100 % Natürlich ) 

Kräuter - Kräuter de Provence. 

(100 % Natürlich ) 

BBQ - Steak und Grillgewürz (Zwiebeln, SENFSAAT, SELLERIE, Liebstockwurzel, Chili, Curcuma)

Masala - Masala Gewürzmischung (Ingwer, Bockshornklee, Reisessig, Reiswein, Tomatenmark, Maisstärke, Zwiebelpulver, SENFSAAT.) 

Moringa Mango - Mangomark, Moringapulver,
Zulu -  Kapana von Freddy Hirsch  

(AROMA, DEXTROSE, SELLERIE, Ingwer, Petersilie, SENFSAAT, Cayennepfeffer.)  

Low Fat - Hickory Raucharoma E150D.
Safari -   Crown Safari Drywors Spice, (verschiedene Gewürze, MSG (Geschmacksverstärker), Dextrose, Natriumerythorbat, Natriummetabisulfit). 

Ihre Wahl schreiben Sie uns einfach mit in die Bestellung, ebenso ob Sie Stix, Bigs oder Sliced Biltong wünschen.

Ihre Bestellung wird nun für Sie produziert.

Lieferzeit bis zu 14 Tage nach Bestellung.

Ihre Bestellung hat ein MHD von mindestens 3 Monaten

Besonderheiten

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Fein gewürzt und schonend luftgetrocknet. Für den Roh verzehr.