Probierpaket

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Das Probierpaket besteht aus einer Schere zum schneiden der Biltong Stix, Einer Sorten Biltong Sliced 100 Gramm, sowie 3 mal Biltong Stix 100 Gramm in verschiedenen Geschmacksrichtungen und einer Packung Wild Biltong 100 Gramm. Eine Packung Droéwors 100 Gramm und ein Stück Rauchfleisch vom Rind 100 Gramm.

Produktinformationen

   

Zutaten Biltong: Rindfleisch / Wildfleisch (Hirsch aus Neuseeland), Speisesalz (mit Rieselhilfe E535), Brantweinessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauchpulver und  Paprikapulver.

  

Zusätzlich Zutaten bei den Sorten:

Chilly - Chayennpfeffer

Rauch - Hickory Raucharoma E150D.

Bushmann - Tomatenmark / Tomatensoße (mit Zuckerzusatz), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Hot Chutney - Chutney (mit Zuckerzusatz), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Chakalaka - Chinagewürz (verschiedene Gewürze, Hefeextrakt, Senfkörner, Selleriesaat). 

Curry - Currypulver (verschiedene Gewürze).

Kräuter - Kräuter de Provence.

Kren - Merrettich.

Zwiebel - Zwiebelpulver

BBQ - Steak und Grillgewürz (verschiedene Gewürze, Sellerie).

Masala - Masala Gewürzmischung (verschiedene Gewürze) 

Moringa Mango - Mangomark, Moringapulver,

Mandel-Rosine-Mix - Schalenfrüchte - Mandeln. 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Biltong Wildfleisch

(Hirsch aus Neuseeland:

Energie: 1040 KJ / 248 KCal 

Fett  <3,0g

davon gesättigte Fettsäure < 2g

Kohlenhydrate  0,2g

davon Zucker  0,1g
Eiweiß: 46,2 g
Salz: 3,8 g     (Speisesalz mit Rieselhilfe E535) 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Biltong; (außer Bushmann und HotChutney)
 

Energie: 921 KJ / 218 KCal 

Fett: < 3,4 g,

davon gesättigte Fettsäuren < 1,6 g
Kohlenhydrate 0,3 g, 

davon Zucker 0,1 g

Eiweiß 39,2 g
Salz 2,9 g     (Speisesalz mit Rieselhilfe E535)


Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g für Biltong Bushmann und HotChutney
 

Energie: 1050 KJ / 250 KCal 

Fett: < 8,8 g

davon gesättigte Fettsäuren < 3,2 g

Kohlenhydrate 0,9 g, 

davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 41,7 g
Salz 2,9 g     (Speisesalz mit Rieselhilfe E535)

 

 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Biltong Fettrand-Sorten
 

Energie: 1503 KJ / 360 KCal 

Fett: < 22,3 g,

davon gesättigte Fettsäuren < 7,7 g

Kohlenhydrate 0,8 g,

davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 39,1 g
Salz 2,85 g       (Speisesalz mit Rieselhilfe E535) 

Größe oder Maße

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5 Packungen Biltong á 100 Gramm, sowie eine Schere, Rauchfleisch 100 Gramm, Droéwors 100 Gramm.
Versandgewicht ca 0,9 KG.

Produktdetails

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  • Ideal für Familienausflüge, Partys, Grillabende oder einfach nur für den täglichen Snackbedarf 
  • Hoher Proteinanteil (46g je 100g)!
  • Extrem fettarm
  • Fein geschnitten - gewürzt und getrocknet! 

Besonderheiten

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Wir verzichten bei der Herstellung unserer Produkte auf die Zugabe von Zucker, Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen um Ihnen ein natürliches- und gesundes Produkt anbieten zu können.