Biltong "Kudu Art"
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Wildfleisch (Hirsch aus Neuseeland)
Sie erhalten ein luftgetrocknetes Fleischerzeugnis mit einer milden Chakalaka Geschmacksnote.
Produktinformationen
Biltong Wild:
Zutaten Biltong: 300 g Wildfleisch (Rothirsch aus Neuseeland) für 100 g Biltong, Kristall Natursalz, Tafelessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Chakalaka Gewürz (0,25g)
(Piment, Kardamom, HEFEEXTRAKT,
SENFSAAT, SELLERIE, Petersilie.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g Biltong Wildfleisch:
Energie: 1040 KJ / 248 Kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäure 2 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß: 46,2 g
Salz: 3,8 g