Wild Pfefferbeißer vom Hirsch 100g
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Wildfleisch (Rothirsch aus Deutschland)
Sie erhalten ein in Buchenspänen geräuchertes und luftgetrocknetes Fleischerzeugnis mit einer würzigen Pfeffer-note.
Produktinformationen
Zutaten Pfefferbeißer: 88 % Hirschfleisch, 12 % Schweinefett, Muskat, Pökelsalz (E250),
Koriander, Pfeffer Schwarz, Pfeffer Geschrotet, Paprika Edelsüß,
(Gewürze in verschiedenen Anteilen)
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Energie: 921 KJ / 218 Kcal
Fett: 16,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 39,2 g
Salz 2,9 g